Este tipo de diabetes aparece en 1️⃣ de cada 7️⃣ mujeres embarazadas en el mundo, principalmente debido a cambios hormonales, y relacionados con la edad de la mujer (mayor a 35 años), tener diabetes mellitus, tener antecedentes de diabetes mellitus en familiares, tener obesidad (mayor porcentaje de masa grasa), entre otros.  Puede suponer un riesgo tanto para el bebé como para la madre, por ello, se suele hacer un cribado para descartar o confirmar este tipo de elevación patológica en sangre entre la 2️⃣4️⃣ ↔️ 2️⃣8️⃣ semana de gestación mediante el test de O' Sullivan (ingerir una botella🥤 de agua con 5️⃣0️⃣ gramos de glucosa ya preparada), siendo positivo cuando, a la hora, la glucemia🩸 es mayor a 1️⃣4️⃣0️⃣mg/dl, por lo que se realizará otra prueba, la Sobrecarga Oral de Glucosa (SOG)(1️⃣0️⃣0️⃣ g de glucosa en una botella 🥤ya preparada) una muestra de sangre🩸 antes de la toma, y una cada hora durante 3️⃣ horas, si sale ➕ el test, padeces diabetes gestacional. Cabe destacar que...

Nueva entrada disponible en mi perfil de instagram  En este post relaciono la higiene y seguridad alimentaria con una de las etapas más importantes desde el punto de vista higiénico-sanitario.

🤰⚡ NUTRIENTES RELEVANTES DESDE LA ETAPA PREGESTACIONAL HASTA LA LACTANCIA.  Hoy os traigo los nutrientes más relevantes para la mujer, que no únicos, en las distintas etapas desde la preconcepción hasta la lactancia materna.  A grandes rasgos, el ácido fólico (B9) es necesario para un buen desarrollo del TUBO NEURAL (TN) del feto, además para evitar anemias de tipo megaloblásticas. El TN se forma en las primeras semanas de gestación, por eso es importante llegar con buenas reservas y mantenerlas durante esa etapa.  El hierro y la B12 tienen una estrecha relación con la formación de glóbulos rojos, por lo que evitan la anemia ferropénica o megaloblástica, respectivamente.  El yodo está relacionado con el desarrollo cerebral y el desarrollo de la glándula tiroides, entre otras funciones. La sal yodada es una buena forma de ingerir yodo, pero para obtener los requerimientos tendriamos que ingerir más sal de lo recomendado, y la sal también tiene sodio relaciona...

El 14 de Junio se conmemora el #DiaMundialdelDonantedeSangre, con el cual se quiere agradecer a todas las personas que donan un componente que es tan simple y a la vez tan complejo, que no se puede fabricar en ningún laboratorio, por ahora.  Las necesidades de sangre de cualquier persona solo pueden ser cubiertas mediante la donación, un acto altruista en el que se mantiene toda la confidencialidad y seguridad tanto del donante como del receptor.  Cáncer, traumatismos graves, accidentes, operaciones quirúrgicas de diversos tipos son, entre otras, las situaciones en las que la sangre donada puede ser fundamental para la vida de las personas.  Este proceso sigue un protocolo muy riguroso, en el que se guarda la salud y seguridad tanto del donante como del receptor.  Antes que nada, se hace una entrevista al posible donante que bien se ha desplazado a un centro de transfusiones o a un centro ambulante que se puede ubicar en centros de salud, universidades, entid...

El 13 de JUNIO se celebra el #DíaEuropeodelaPrevencióndelCáncerdePiel  Este tipo cáncer se puede prevenir con estas reglas básicas:  Fotoprotección solar  Uso de gafas de sol homologadas y ropa protectora (gorro, pamela, incluso hay camisetas de carácter protector de los rayos UV)  No exposición durante las horas con mayor incidencia de rayos UV  Utilizar la regla "A-B-C-D" para observarse cambios en la piel  Yo añado que para estar moreno/a, es mejor utilizar autobronceadores. La dermatóloga @dr.anamolina te enseña cómo utilizarlos correctamente  Visita a tu dermatólogo/a de confianza siempre que tengas dudas con respecto al cuidado de la piel, son una maravilla.  Fuente: AEVD

El azúcar añadido es el azúcar libre que, refinados o sin refinar, es añadido a los productos alimentarios o alimentos por cualquier 👨 ‍ 🍳👩 ‍ 🍳 persona.  Este tipo de azúcar, es considerado por la OMS azúcar libre. Este tipo de azúcar puede tener mil y un nombres, entre otros:  Sirope de ágave  Zumo  Caramelo  Miel  Melaza  El azúcar blanco tiene un 100% de azúcar libre, el moreno sobre el 95%, la panela un 94% y la miel sobre el 80% y para obtener los beneficios que pueden aportar estos azúcares, deberíamos comer tal cantidad que el perjuicio gana al beneficio.  CONSEJOS  Si te añades algún tipo de azúcar libre, redúcelo en cada toma hasta no añadirte (es posible, sí)  Cambia el azúcar por otros edulcorantes, como la canela o toma el alimento con su 😋 sabor natural.  O 👁 J 👁 O  El azúcar libre se encuentra principalmente en productos ultraprocesados, así que cuidado con su...

🍯🐝 AZÚCAR LIBRE  Los azúcares libres son, según nuestra querida Organización Mundial de la Salud , azúcares añadidos y azúcares presentes de forma natural en  Miel  Jarabes  Zumos de fruta o concentrados . -  La cantidad máxima de consumo de estos tipos de azúcares debería ser menor al 10% del valor calórico total (VCT) de una persona, es decir, el 10% de la ingesta recomendada.  Si un adulto ingiere unas 2000 kilocalorías, como máximo menos de 25 gramos, aunque no hay mínimo, ya que si se reduce el consumo a menos del 5%, se  obtendrían mayores beneficios.  Ya sabemos que estos azúcares se relacionan, como no únicos factores, pero promotores de:  Obesidad  Caries dental  Diabetes Mellitus, entre otras enfermedades.  No debes consumir este tipo de azúcar, pero si lo consumes, que sea esporádico y en poca cantidad. 

Empezamos el repaso de los distintos tipos de azúcar, en este post aclararemos qué son los azúcares intrínsecos.  Los azúcares intrínsecos o propios de los alimentos son aquellos presentes de forma natural en el alimentos, y los encontramos en frutas y verduras.  La Organización Mundial de la Salud no limita este tipo de azúcar, ya que la fruta o verdura no solo nos aportan azúcares, también micronutrientes: minerales y vitaminas, fibra y agua, todos necesarios para nuestro correcto funcionamiento de nuestra máquina: nuestro cuerpo.  El consumo de frutas y verduras aportan grandes beneficios a nuestra salud, pero además, son muy versátiles en nuestra cocina: las podemos consumir como aperitivo, como parte de ensaladas, hacerlas de mil formas o incluso a la plancha.  Previenen y tratan, no como único factor pero sí muy condicionante de enfermedades como obesidad, sobrepeso, hipercolesterol, diabetes mellitus tipo 2, entre otras.  Elige siempre de kilómetro cero, ...

El Plato de Comer Saludable elaborado por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard es un método muy simple de entender cómo realizar una alimentación equilibrada.  En tus platos no debe faltar las verduras y frutas, al menos la mitad de tu plato: te aportarán minerales y vitaminas principalmente hidrosolubles Tampoco debe faltar una parte proteica, esta puede ser de origen vegetal y/o animal. En la parte vegetal encontramos garbanzos, lentejas, alubias, soja, y que las podemos encontrar en diversas formas de presentación: hummus, estofados, pasta de harina de legumbres. En la parte animal optaremos por las carnes magras, que no aportan tanta grasa de origen animal: pollo, pavo, conejo y algunas partes de cerdo.  Es recomendable la incorporación de hidratos de carbono, una ración de tubérculos (yuca, patata, boniato), pan o pastas de harinas integrales 100% Añade grasas saludables, ejercicio físico todos los días y agua como bebida principal Entre otros tips:...