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CALCIO

  🦴 El calcio es un mineral muy importante en nuestro organismo, no solo para la mineralización de nuestro esqueleto, también entra en otras funciones como la contracción muscular y en la agregación plaquetaria 🥛 ¿Solo en la leche y quesos podemos encontrar el calcio? No, hay otros alimentos que tienen más calcio que la leche VERDURAS:  - De color verde como la coliflor, los berros o la coliflor. Para evitar la pérdida de las vitaminas, minerales y antioxidantes, preferiblemente cocción media al vapor SEMILLAS:  - El sésamo contiene 975mg de calcio en 100 gramos de sésamo, una comparativa la podemos hacer con la leche de vaca. La leche de vaca tiene 125mg de calcio por cada 100ml, así qué el sésamo sobrepasa esos valores con creces. Eso sí, para obtener los máximos beneficios del sésamo, consúmelo triturado, si no como entra, sale y con algunas dificultades digestivas LEGUMBRES:  - Lentejas y garbanzos son alimentos con buena calidad proteica y contienen calcio, además a este grupo l